Restaurante de la Barceloneta, de comienzos de los años noventa, familiar y que cuenta con un equipo de una veintena de personas entre personal de cocina y de servicio y con tres figuras principales inamovibles desde hace ya más de dos décadas, con Marc Singla al frente de la parte más estrictamente gastronómica. «Cercanos», «cotidianos», «a precios razonables» y con una propuesta con productos de proximidad y en muchos casos, como es lógico y tradición de este barrio de Barcelona, del mar. Estas son solo algunas expresiones que utilizan en su web para definir qué son y cómo se presentan. «Amabilidad, simpatía y creatividad» podrían ser también otros calificativos para referirse a lo que proponen y ofrecen y que puede que incluso se queden cortos.
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Time Out Market, buena y diversa propuesta gastronómica con vistas al mar en Barcelona
Abrieron el pasado mes de julio (2024) con una propuesta muy bien pensada, elaborada, diversa, de calidad y en un espacio espectacular, de más de 5.000 metros cuadrados, y con unas grandes vistas desde la planta de arriba del Maremagnum de Barcelona. Una iniciativa con el sello de los periodistas y críticos de este medio de comunicación, de larga y contrastada experiencia, que pone a disposición de vecinos y visitantes un sinfín de opcines y oportunidades que casi obligan a más de una visita -seguro- y que además complementa la parte gastronómica -base de este proyecto- con otras posibilidades de tipo cultural y para la familia. Éstas tienen su espacio y tiempo a lo largo de la semana y también los sábados y domingos -más pensados, en lo que a actividades se refiere, para un público familiar-.
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