Sesión de fotos por el tercer aniversario de la pastelería-obrador del centro de Barcelona, Carod Cake, con su ‘alma máter’ Carolina y su equipo. Hecha con la lógica para un reel, con escenas distendidas entre ellas en varios espacios del local y con un resultado, dada la celeridad con la que se desempeñó, bastante aceptable y en sintonía con su forma de hacer, cuidando mucho el producto y el detalle. Contento con la experiencia (y espero que ellos, también) y con ganas de seguir haciendo cosas juntos.
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«Carod Cake», pasteles artesanales de calidad y hechos con gusto y mimo
Lo primero, pese a que pueda parecer lo contrario por el nombre que puede llevar a equívoco: no, no están especializados en pasteles de zanahoria como algunos extranjeros erróneamente pueden llegar a pensar e incluso entrar en el local ante tal supuesto. El nombre viene de su alma máter y maestra repostera de larga trayectoria y formación especializada, Carolina, y el nombre de su primer hijo, Rodrigo. De la suma de ambos sale «Carod»; aunque la opción de sacar algún provecho y en el futuro dedicar algo del negocio al pastel de zanahoria puede que tampoco debiera descartarse.
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